МУЛЬТИВАРКА для автодома. Готовим через инвертор и аккумулятор.
Здравствуйте товарищи.
Мы долго размышляли на тему приготовления пищи в нашей МАРШРУТКЕ.
Вариантов вроде бы и не так много, но вопрос (для меня как хозяйки) серьезный!
КТО БУДЕТ ГОТОВИТЬ?
Путешествие в автодоме, это прежде всего ПУТЕШЕСТВИЕ! И нам хочется сделать его максимально удобным.
Так как большого культа из ЕДЫ мы не устраиваем, будем придерживаться минимализма.
ВАРИАНТ 1
Использовать небольшую газовую плитку, которые предназначены специально для кемперов, автодомов и караванов. Есть даже совмещенные с раковиной, с убирающимся краном для воды и крышкой. Закрыл и красота, ничего не мешает! Такой вариант мне понравился, но! Его просто так в магазине не купишь, нужно заказывать, а это время. Стоимость качественной — великовата, да и МАРШРУТка у нас бюджетная, так что этот вариант нам не подошел.
ВАРИАНТ 2
Использовать обычную, бытовую (встраиваемую) газовую плитку. Можно купить немного б\у, врезать и пользоваться. Тоже оказалось не нашим вариантом.
Кухонная зона в нашем автодоме получается всего лишь 1 метр длинной. Туда нужно уместить и раковину и газ и еще чтобы осталось место, где салатик покрошить. Мало места, так ничего не войдет!
ВАРИАНТ 3
Использовать походную (в чемоданчике) газовую плитку, которая работает от маленьких баллончиков. Вроде, вариант! Когда надо — достал, когда надо — убрал. Место экономим, покупать не надо (уже есть!) Но все таки что-то смущало. Решили применить этот вариант как резервный.
ВАРИАНТ 4
Использовать Мультиварку!
За этот вариант я зацепилась, и понеслась бороздить просторы инэта в поисках информации. Мне хотелось найти самую оптимальную для нас, из всех возможных.
— китайская мини-кашеварка. По цене доступная, очень компактная. Мне показалась маловата по объему чаши. Примитивно. Да и выглядит как то, не внушая доверия. Хотя на роликах из инэта варит, людям нравиться.
— автомобильная мультиварка с небольшой чашей (2,5Л) + инвертор (в комплекте). Есть на рынке такие модели у фирмы «Редмонд». Подумала, вот оно счастье — не большая, современная, по ценнику приемлемая!
Хотела было уже купить, но потом села и задумалась. Нафига мне две мультиварки? У меня же есть на кухне любимая помощница! Тем более, что кроме меня, ей дома никто не пользуется.
— обычная бытовая мультиварка. В моем случае это мультиварка\скороварка на 900В, с чашей 5 Л.
ДА, она большая (для двоих путешественников как бы многовато). Мощная (хватит ли нам энергии для ее запуска и приготовления пищи?) НО, она есть, она любимая, к ней я привыкла и научилась подбирать режимы для готовки!
Вот с этими мыслями и вопросами, я отправилась к Сергею за консультацией.
Он подумал, сказал, что МОЖНО!
Наш эксперимент по подключению бытовой мультиварки на 900Вт через инвертор 3000Вт к аккумулятору на 140А можно посмотреть в видео ниже.
А на сегодня, все.
С любовью,
Просто Калинины
220 В В МАШИНЕ. ИНВЕРТОР.
Мне постоянно приходят в личку вопросы про инвертор в машине — преобразователь бортовых 12 В в 220 В. Поэтому решил сделать отдельный пост.
.
1. Для чего он нужен?
Бортовое напряжение 12 В, а большинство бытовых приборов 220. Есть зарядники для телефонов, планшетов, фотоаппаратов под прикуриватель и 12, но покупать к каждому прибору переходник не будешь, к тому же такие переходники есть только на слабомощные приборы.
Подключить ноутбук, мультиварку, дрель, да хоть сварочный аппарат к прикуривателю не получится, а вот с инвертором это возможно.
2. Какой?
Их большое множество, с разной мощность, а, следовательно, и возможностью подключить более мощный прибор.
На рынке много китайских вариантов, но они не отличаются надежностью и чаще всего не вытягивают заявленную мощность (например, инвертор на 1500вт реально вытягивает 400-600).Чтобы не экспериментировать с безопасностью, взял проверенный и надёжный вариант — новосибирский СибКонтакт с чистым синусом на 600 Вт.
Его реальные показатели наоборот минимум в 2 раза превышают заявленную нагрузку. Плюс у него есть защиты от переполюсовки, разряда аккума и т.д.
Под него взял мультиварку Редмонд на 350 Вт. А реально одновременно работал ноут, заряжал коптер, фотик и 2 телефона. Не знаю, какая нагрузка, но она превышала допустимую минимум в 2 раза.Как итог, за 2 дня до Владивостока инвертор перестал работать. Не стал заморачиваться и обратился к мастерам уже в Москве. Причина неисправности — предохранитель, его заменил сам (цена 50 р). Теперь всё работает.
.
3. Цена?
Да, это главная причина, почему берут китайцев. Новосибирцы дороже в 2 раза. Мой стоил год назад около 7 тыс.
Если вы думаете, что этой суммой вы обойдетесь, то нет.
.
4. Установка.
Для его установки нужны толстые медные провода+ предохранитель от аккума+ размыкатель сети (можно не ставить, но это небезопасно)+установка. У меня установка была тоже непростой, инвертор был спрятан под сидение, а размыкатель в бардачок, что потребовало снятия панели и штурманского кресла, в итоге установка со всеми комплектующими вышла по цене, как инвертор.
Есть вопросы?Спрашивайте!
😉🔌
.
Незаменимая вещь для автотрипов. Согласны?
Мы оценили его в поездке по Кавказу и Грузии, а также большом путешествии этого лета — «Москва-Владивосток за 29 дней с детьми» (см. в бортжурнале).
Проект семейных автопутешествий — «УвидетьВместе»
Мультиварка в машине
Эксперимент будет интересен тем, кто рассматривает для себя использование мультиварки в автомобиле, как один из элементов приготовления еды в дороге.
Мультиварка редмонд rmc-01 с заявленной мощностью 350w подключена к дешевому китайскому инвертору на 500w, а он в свою очередь к оффлайновому АКБ на 66а/ч
Тест длился чуть более часа, на самой мощной программе — выпечка. Все отработало штатно, инвертор не пищал, заряда хватило с запасом, мультиварка отработала корректно.
Комментарии 148
А пар? Пар куда уходит?
Хорошая затея, думал меньше 500 Вт не бывает, надо поискать себе.
Леша где ее можно купить? Все перерыл у себя в городе нет и говорят не будет
Я 100 лет назад брал. Говорят сняли их с производства что ли
Ага мне так и говорят или типа в Москве ищите
Как у меня) отличная покупка
Спасибо за отчёт!
Штурман оценил) ну и мне добавился пункт для доработки)!
с вашими то внутренними объёмами конечно надо
Как раз о такой штуке подумывали, с отчётом прямо в точку попал 😉
В дороге старший, каким то образом, через телефон и планшет подпитывается, ещё пару бутербродов и чипсы)), мелкому слава богу ещё настоящая пища нужна, ну и нам)))!
Хорошая мультиварка. У нас такая давно.надёжна, потребляет мало, на двоих хватает объёма, чаша керамика крепкая.
Совершенно не верно! Для постоянного тока свои расчеты т.к. протекание только по поверхности + критичен к длине провода и качеству. Для 500Вт до полной нагрузки желательно минимум 10 квадрат. Себе от основного АКБ до дополнительного в багажник кидал 16 квадрат для сабов. В БЖ есть запись. Уже прикупил инвертор с чистым синусом Эксморк на 1000Вт + панельки солнечные + контроллер заряда. По теплу буду колдовать с установкой на машину и вероятно на прицеп.
неверно что?
Данный прибор с заявленной мощностью 350ватт проверенно работает от данного инвертора на 500ватт. Никаких расчетов и не было. Чистый синус, панельки и контроллер тут вообще не причем
Взял перед новым годом варту агм 80, и первым делом провёл опыт, аналогичный вашему, не на машине. Результ совпадает, 1,5 часа тушение. Напряжение с 13 до 12,4 упало, то есть гарантированно заведётся. Инвертер с грязным синусом, 1500 ватт, постоянно кулер молотит. Провод 16 кв., около 3 метров. Кстати, давно слежу за Вашей деятельностью на драйве, имею интерес поглазеть на кемпер. Зная, что Вы с некоторых пор собаковод, попытаюсь заинтересовать приглашением на занятия кинологов Центрального автомобильного спасательного отряда МЧС РФ.
Ночной тест-драйв автомобильной мультиварки
Добрый день, любители вкусно покушать в дороге!
Рад всех приветствовать в нашем сообществе, приглашайте всех заинтересованных!
Ну а я пока перенесу свои записи о своем опыте мультиварочного хозяйства из бортовика сюда.
Дорога ложка к обеду. (с) Народная мудрость.
Тема питания в путешествиях, пожалуй, актуальна всегда и для всех. Перекусить что-то в пути или во время стоянки, к этому надо относиться ответственно, продумывать рацион и расход продуктов, их хранимость. Кроме этого, хочется готовить еще и с комфортом, как мы привыкли. А в идеале бы еще так, чтобы приехать к месту отдыха, и тут же было что покушать.
Два года назад по осени мы совершили первую нашу семейную вылазку на Алтай. Сыну было четыре года, дочери почти год. Остановились на базе, где за смешной ценник в нашем распоряжении был отличный номер со всеми удобствами, в т.ч. холодильником, в кедровом домике, и бассейном с подогревом. И тогда мы с собой взяли нашу любимую маленькую мультиварочку Redmond на смешные (нет) полтора литра. Изначально покупалась она чтобы варить в ней кашу ребятишками, но стала использоваться по всем направлениям. В поездке мы и кашу варили, и шашлык в ней разогревали, и нам она прям ну очень зашла!
Прошлым летом, уже на другой базе, мы тоже пользовались этой мультиваркой достаточно часто. Если мне мой склероз не изменяет, то даже запускали на ней отложенный старт, чтобы по приезду с экскурсии нас ждал обед.
Эх, еще бы в машине ей пользоваться…
И такая потребность появилась чуть позже, когда с подачи нашей двухлетней Ксюши мы за три дня из базы с удобствами переместились в палатку, чему были несказанно рады. Об этом будет отдельная история.
В принципе, мощность нашего Редмонда всего 300Вт — вполне посильная задача для инвертора. Но инвертора у нас пока нет, зато есть два старых бесперебойника, из которых этот самый инвертор можно сделать, будь оно надо. Вообще, идея собрать инвертор витает в голове уже давно, запинаюсь об него лет восемь, но в остальном практической надобности в нем не было, поэтому и лежит в углу гаража.
Увидев у Игоря KIA1970 чудо китайской промышленности, мультиварку на 12V, я призадумался… В голову прочно засела мысль о том, что нам она идеально подойдет. Надя эту идею восприняла скептически, типа если хочешь то бери, может пригодится, хоть наиграешься и душу отведешь. А я этой мыслью я перезимовал, с ней же мы съездили на Алтай после майских праздников, и тут уж я окончательно созрел к покупке. Заказал, и вчера мне её привез курьер на работу.
Цена вопроса — 2500, из которых тысяча — доставка. Зато быстро 🚚.
На работе большинство сказали: «Вот тебе делать нефига!». Да, мне нефига, а вы наверное до сих пор весной воду в железном тазике кипятильником греете. ))) Каждому своё, а мне вот это.
Дома, после всех обнимашек с семьей и вечернего кофейка, руки зачесались протестировать приобретение. Тестировал на том, чтобы было под рукой: гречка и куриная грудка. Ну так что по сусекам завалялось.
Итак:
— полтора мерных стакана гречки
— половина куриной грудки
— две мелких луковицы
— полстакана моркови из морозилки
— воды до верха (6 стаканов, судя по емкости)
— режим «рис»
— кусочек масла перед подачей
В процессе готовки Надя свою позицию уже поменяла: «а штука то прикольная, в дороге будет удобно с ней, наверное». А то как же! И это в тестовых условиях, посмотрим что скажет во время реального теста.
Где-то на час всё это дело я оставил. Подобие тестового стенда собрал с использованием аккумулятора от ИБП, зарядника «Сибирь» и переходника крокодилы-прикуриватель, чтобы максимально приблизить условия к задуманными изготовителем. От аккумулятора без зарядника мультиварка начинала пищать, работать отказалась. Неудивительно, в принципе.
Сравнил девайс со «старшей сестрой». Redmond на полтора литра, а герой нашего теста вмещает всего литр, хотя наши китайские друзья, если мне не изменяет память, указывали бОльший объем.
Тут и Андрюшка подошел посмотреть, что там папа делает на подоконнике.
В процессе приготовления, который продлился около часа, чтобы уж наверняка, я периодически подходил контролировать, посмотреть температуру устройства и разъема. Ожидаемо, разъем прикуривателя ощутимо грелся. Провода в норме. Вольтметр показывал чуть более 12В, ток на заряднике 9А. Похоже на заявленные характеристики. Ближе к концу приготовления всё-таки вычерпал стакан воды. Многовато.
А вот и готовое блюдо! Пока уложили детей спать, пока посмотрели видео с отчетного выступления из садика, времени уже половина первого, бежим на балкон пробовать.
Надо сказать, по тарелочке мы с Надюшей схомячили моментально. В мультиварке еще одна порция оставалась, и ей не суждено было там долго лежать. Желудок затребовал добавки, и мы с ней так же благополучно расправились. Ну а что еще ночью делать?
И тут Остапа понесло. Понимая, что завтрака у меня нет, равно как и обеда, а шило в том месте, которое работает интуицией, никак не унимается, я решил себе обеспечить трапезу из того что осталось.
На этот раз:
— 1,5 стакана гречки
— 4 стакана воды (один потом вычерпал)
— 1 куриная грудка
— 1 стакан моркови
— 1 мелкая луковица (больше не было)
— 1,5 стакана мороженных лисичек из Бобровки
— режим «рис» на 1 час
— кусочек масла перед постановкой на подогрев
🔋На подогреве попробовал оставить от аккумулятора, без зарядника. Здесь уже мультиварка не ругалась, но хватило ее минут на сорок-час. Может быть, аккум был недозаряжен, может вообще старый. Тут я уже подзабил, отключил подопытного от сети и пошел спать.
Утром меня ждал вкусный и до сих пор тёплый завтрак, он же меня ждет на обед где-то через час. Вкуснотища получается! И это дома, представляю как вкусно будет на природе!
По итогу ночного теста резюмирую абсолютный успех! Устройство показало себя с наилучшей стороны!
⠀ ⏱ время приготовления 40-60 минут, оптимально
⠀ 🍱 одной разовой загрузки (т.е. без дозаправки ингридиентами в процессе приготовления) достаточно для приготовления трёх взрослых полноценных порций. А это значит, что двое взрослых и двое детей будут сытыми
⠀ 💥 посторонних запахов не выявлено
⠀ 🔠 необходима русификация элементов управления (уверено, скоро оно здесь появится)
⠀ ⚡требуется доработка проводки и установка предохранителя, для надежности и безопасности
⠀ 🧾 необходимо запасаться различными рецептами. Вот для этого мы с вами здесь и собрались.
Спасибо за внимание всем осилившим, а я пойду обедать.🍗🍛🥘🍽 До новых встреч!
Мультиварка Redmond RMC-011 с автомобильным инвертором
Оглавление
Компания Redmond предоставила нам на тестирование любопытный продукт. Это модель Redmond RMC-011 с прилагающимся к ней в комплекте автомобильным инвертором. На сайте производителя мультиварка позиционируется следующим образом: «это компактная и функциональная модель, которая была создана специально для приготовления вкусной и полезной пищи в путешествии. Забудьте о вредных бутербродах и снеках. Теперь вы сможете приготовить наваристый суп, молочную кашу, домашнее рагу, не делая остановки в пути».
Наши авторы наперебой делились идеями о том, что теперь можно ехать в машине, а мультиварка в это время сама сварит рагу или кашу. Присмотревшись, мы обнаружили, что это не совсем так. Прилагающийся к устройству автомобильный инвертор RIA-5012 — это устройство, предназначенное для преобразования входного постоянного напряжения 12 В в переменное напряжение 220 В с частотой 50 Гц на выходе, Номинальная потребляемая мощность мультиварки — 350 ватт. С такими запросами вряд ли справится внутренняя электрика автомобиля, да и визуальный осмотр инвертора показал, что на одном из его концов расположены «крокодилы» для подсоединения к аккумулятору. Машина с поднятым капотом обычно не ездит, поэтому логично предположить, что мультиваркой Redmond RMC-011 стоит пользоваться на стоянке. Это логично: резать и загружать продукты на ходу, а потом неизвестно чем придерживать в салоне горячую мультиварку все равно никто не захотел бы.
С предназначением разобрались: волшебный горшочек может сварить нам немного еды как дома, так и на даче или на стоянке во время автопутешествия.
Мы протестировали все эти опции и неожиданно для самих себя обнаружили, что прибор оказался весьма полезен в целом ряде ситуаций. Предлагаем познакомиться с устройством, к которому в ходе тестирования прицепилась кличка «малыш», вместе с нами.
Технические характеристики
| Общие характеристики | |
| Производитель | Redmond |
| Наименование модели | RMC-011 |
| Тип | мультиварка |
| Потребляемая мощность | 350 Вт |
| Материал корпуса | пластик, сталь |
| Цвет корпуса | черный |
| Объем чаши | 2 л; полезный объем 1 л |
| Материал чаши | алюминиевый сплав |
| Покрытие чаши | антипригарное керамическое |
| Гарантия производителя | 24 месяца |
| Управление | |
| Тип управления | электронное |
| Тип кнопок | мембранные |
| Дисплей | ЖК, цифровой, с подсветкой |
| Поддержание температуры | 24 часа |
| Отложенный старт | 24 часа |
| Программы | 7 автоматических |
| Индикаторы | режима, времени |
| Дополнительные функции | отключение автоподогрева, разогрев блюд |
| Масса и габариты | |
| Упаковка (Ш×В×Г) | 27×26×32 см |
| Вес с упаковкой | 3,4 кг |
Комплектация
Коробка очень компактная, почти правильной кубической формы, традиционно для данного производителя насыщенная разнообразной информацией. На черном фоне неоднократно изображены логотип и упомянуты ключевые особенности мультиварки, присутствует также изображение небритого господина в солнечных очках, сидящего за рулем, тестовое описание продукта и масса картинок на тему «загородный отдых». В общем, информативная коробка, можно долго рассматривать и даже читать.
Сверху присутствует ручка для переноски: хоть прибор и легкий, это очень удобно, ведь предполагается, что мультиварка будет постоянно путешествовать, а коробка с ручкой, простите за банальность, просто-напросто лучше, чем коробка без ручки, даже если она нетяжелая. К тому же, храниться прибор будет с большой вероятностью именно в своей коробке: он вынимается и заново укладывается в нее без всяких затруднений. Взял — и понес, примерно как в рекламе.
Redmond RMC-011 обладает всеми признаками удобной мультиварки: ручка для переноски, простое и понятное управление, приятный внешний вид. Единственное, что бросается в глаза — это ее миниатюрность: при первом знакомстве сразу захотелось достать и разложить вокруг прибора посуду из кукольного сервиза.
Шнур электропитания длиной 1 метр вставляется в корпус сзади-сбоку, что оказалось весьма удобным при таком малом весе агрегата.
Как мы уже говорили, к устройству прилагается автомобильный инвертор RIA-5012.
Чаша и аксессуары
Чаша в комплекте поставляется в единственном числе, не имеет ручек и вмещает 3/4 литра жидкости до максимальной отметки. Деления нанесены и в мерных чашках, причем здесь максимальная отметка расположена выше и примерно равна 1 литру. Толщины чаши оказалось достаточно для того, чтобы выдержать испытание режимом «Выпечка»: наша тестовая шарлотка пропеклась изнутри и не подгорела снизу; не подгорело и ни одно из тестовых блюд.
Чаша смотрится очень маленькой, и поначалу мы даже сомневались, можно ли вообще такие объемы приготовления пищи рассматривать серьезно. Однако при приготовлении тестовых блюд мы обнаружили, что в чашу можно поместить даже больше — до 1,2 литров еды. Производитель позиционирует агрегат как позволяющий готовить для 1-2 человек, мы же выяснили, что все намного лучше: максимальным объемом супа или рагу вполне может наесться как скромная семья из двух взрослых с двумя детьми, так и два брутальных голодных охотника, которые не ели целые сутки.
Контейнер для приготовления на пару́ имеет вполне обычный вид, только миниатюрный; черпак и пластиковая лопаточка — стандартные. А вот специальный держатель для лопатки и поварешки оказался отличной идеей: он прикрепляется к корпусу, и приборы держатся в нем уверенно и не падают. В данном случае это очень важно, потому что при готовке с открытым капотом лопатку на блюдечко не положишь.
Управление
Управление здесь вполне можно определить как классическое мультиварочное: кнопка «меню» для выбора одной из семи автоматических программ, кнопки установки отложенного старта и времени в часах и минутах, кнопка «старт/подогрев» и кнопка «тепло/отмена», которая включает функцию разогрева готовых блюд либо отменяет введенные ранее действия.
Управлять прибором несложно, можно разобраться и без инструкции, хотя если пользователь с мультиварками знаком не был, то инструкция может быть полезна.
Инструкция и книга рецептов
Инструкция состоит из нескольких десятков страниц и дает полноценные сведения об использовании прибора, управлении, уходе за ним и его характеристиках. Кроме того, здесь можно обнаружить информацию о детском питании (а также о подогреве и стерилизации посуды), специальных возможностях прибора (расстойка теста, приготовление фондю, выпечка хлеба), советы по приготовлению различных типов продуктов, перечисление возможных кулинарных ошибок и способов их устранении.
Книга рецептов — традиционное для Redmond красочное издание с хорошей полиграфией, содержит больше сотни рецептов и делится на две части: «дорожное меню» и «блюда для всей семьи».
Эксплуатация
Подготовка к использованию
Инструкция не потребовала от нас ничего особенного, кроме как установить прибор на ровную поверхность, следить, чтобы пар из клапана не повредил декоративные покрытия и электронные приборы, находящиеся вокруг, и чтобы между чашей и нагревательным элементом не было посторонних предметов.
Уход за мультиваркой
Для очистки корпуса, внутренней крышки и клапана для выхода пара можно использовать только мягкую ткань и мягкие средства для мытья посуды. Чашу можно мыть в посудомоечной машине, а на природе или в путешествии благодаря наличию антипригарного покрытия несложно отмыть ее и руками — главное, следите, чтобы благодарные сопоходники не почистили ее морским или озерным песочком 🙂
Тестирование
Мы сначала смотрели на происходящее скептически: по нашим понятиям, у завзятых путешественников всегда есть газовая горелка или примус, а также котелок. Тесты же показали, что даже в этом случае Redmond RMC-011 в поездке будет весьма полезна.
Быстро разогреть на стоянке припасенную заранее еду или детское питание, простерилизовать бутылочки и соски, приготовить на утро йогурт или ряженку из свежего деревенского молока, испечь шарлотку или организовать фондю на природе — вещи, которые даже прожженным ездокам из нашей редколлегии делать и в голову не приходило.
Для ответа на небезынтересный вопрос: «А не посадит ли она к чертям собачьим мой аккумулятор?», — мы замерили энергопотребление нашей мультиварки во время самого из распространенных процессов и для походной, и для мультиварочной еды. Мощность колебалась от 2,8 до 311 Вт, что в максимуме не превысило заявленный производителем показатель. А всего приготовление тушеного мяса потребовало 0,214 кВт·ч электроэнергии.
Если полностью заряженный аккумулятор, скажем, ВАЗ-овской «классики» (если он сам по себе не «убитый», а достаточно новый, чего мы желаем всем читателям, то в результате нашей поездки он и будет полностью заряжен) обладает емкостью в 55 А·ч, то получается, что полноценное мясное блюдо отъест приблизительно от трети до половины заряда. То есть гурманские вылазки с переменой пяти блюд на природе наш RMC-011 не предполагает, но одну затейливую еду или пару простых можно приготовить, не опасаясь необходимости начинать следующий участок пути с решения вопросов с аккумулятором.
Баранина в пикантном соусе с картофелем на пару́
Полкило баранины с соусом из томатной пасты, меда, горчицы, растительного масла, соевого соуса, аджики, тимьяна и розмарина поместили в чашу.
Сверху водрузили контейнер-пароварку с нарезанным картофелем и готовили полтора часа на режиме «суп/тушение».
При взгляде на небольшую чашу и миниатюрную пароварку казалось, что порции получатся детскими, однако еды хватило для сытного ужина на трех человек. Все проварилось/протушилось, соус нельзя назвать кулинарным шедевром, но съедено все было с удовольствием. Вердикт дегустаторов: очень хорошо.
Шарлотка с яблоками, корицей и клубникой
Смешали все положенные по рецепту ингредиенты, добавив в начинку еще и клубники, залили в чашу и установили режим «выпечка» на 1 час 20 минут. В результате получилась нормальная вкусная шарлотка приятного коричного цвета, которая хорошо пропеклась по всему объему.
Вердикт дегустаторов: отлично.
Творог
Рецепт советует «творожить» кефир, мы же поступили еще проще: поставили на рекомендованный режим «молочная каша» смесь простокваши и ряженки (что под руку подвернулось, то и поставили). Отвесили на сите и получили отличный творог, вкусный и сочный.
Вердикт дегустаторов: отлично.
Разогрев
Для первых экспериментов мы решили разогреть продукты, взятые заранее из дома в контейнерах. Ведь после долгой дороги хочется съесть что-нибудь горячее незамедлительно. Мы разогрели два блюда: заранее испеченные домашние беляши и суп-пюре из шпината. В обоих случаях мы достигли желаемого результата: ни то, ни другое разогреваемое блюдо не пригорело. Нижние беляши были немного горячее верхних, но дегустаторы быстро расправились и с теми, и с другими, разницу в прогретости слоев супа вообще ощутить не удалось. Отъехав 500 километров от офиса, наши сотрудники достаточно проголодались, чтобы оценить такую простую вещь, как быстрый разогрев еды, самым высоким образом.
Щи зеленые
На этот раз мы подготовили продукты заранее. Нарезая овощи, мы хихикали над тем, что нужно совсем небольшое количество исходного сырья, иногда даже половинка какого-либо овоща. Суп был поставлен на режим «суп/тушение», и через 1 час 10 минут им можно было наслаждаться. Отличный суп, которым можно накормить двух лесорубов, байкеров-проглотов или просто трех взрослых. Или пару взрослых и пару детей. В общем, как мы ни сомневались в адекватности размеров чаши, тестового супа всем хватило.
Выводы
В результате тестирования мы выяснили, что Redmond RMC-011 в комплекте с автомобильным инвертором можно рассматривать не как фантазию маркетологов, а как действительно полезный прибор для тех, кто часто путешествует. Мультиварка без труда справилась со всеми тестовыми блюдами, оказалась легкой и компактной, не заняла много места в багажнике.
Прибор подойдет всем, кто любит гаждеты, он прост в управлении и уходе и существенно расширит спектр кулинарных возможностей путешественника. Помимо взрослых автотуристов, он способен существенно облегчить жизнь семьям с маленькими детьми, позволяя быстро обеспечить малыша питанием как дома, так и на стоянке, а также простерилизовать посуду.
На длительных стоянках, когда требуется множество циклов приготовления пищи, следует проявлять осторожность, чтобы не разрядить аккумулятор.
В качестве основной и единственной мультиварки для семьи Redmond RMC-011 показалась нам слишком маленькой, и мы бы советовали выбрать прибор покрупнее. Однако при наличии маленького ребенка протестированное устройство отлично подойдет в качестве второй домашней мультиварки.
