Пармезан
Информация
Отзывы
Это ваша компания? Зарегистрируйте бесплатный бизнес-аккаунт и отвечайте на отзывы от имени компании
Даже не знаю, что и сказать, пришли потому что много положительных отзывов.
Но, блин, это просто не вкусно! зачем в карбонару крупно порезанный лук?? Почему в пицце с сыром этот самый сыр накидан кусками просто плашмя( как минимум не эстетично), вкусовой доминанты нет, на типичном майонезом соусе предлагается содержимое холодильника, и называется.
Даже не знаю, что и сказать, пришли потому что много положительных отзывов.
Но, блин, это просто не вкусно! зачем в карбонару крупно порезанный лук?? Почему в пицце с сыром этот самый сыр накидан кусками просто плашмя( как минимум не эстетично), вкусовой доминанты нет, на типичном майонезом соусе предлагается содержимое холодильника, и называется сие пиццей: бездумно, бездушно неинтересно.
Меню составлено черт-те как: не то, что без картинок, без граммовок, та же пицца без указания размера.
Бизнес-ланч: прикрываясь ковидом его отменили, хотя в соседних заведениях он есть, тогда почему если вы ковид-ориентированны, нет на столиках антисептиков? У ваших коллег есть, очень удобно.
Довольно уютное местечко, было пару недочетов по поводу обслуживания, но в целом впечатление положительное
Ресторатор Максим Здрадовский, владелец пабов «Британника», однажды сказал, мол, в городе почти нет заведений, в которые можно пойти с ребенком. Сказал и открыл «Пармезан» на Карла Маркса, который полюбили не только члены его собственной семьи, но и, без преувеличения, все калининградцы. Здесь прекрасная атмосфера и действительно очень комфортно.
Ресторатор Максим Здрадовский, владелец пабов «Британника», однажды сказал, мол, в городе почти нет заведений, в которые можно пойти с ребенком. Сказал и открыл «Пармезан» на Карла Маркса, который полюбили не только члены его собственной семьи, но и, без преувеличения, все калининградцы. Здесь прекрасная атмосфера и действительно очень комфортно отдыхать с семьей. Пока готовится паста, взрослые могут спокойно общаться, а дети – играть в познавательные игры с аниматорами.
В меню представлены простые, «деревенские» блюда, секреты, приготовления которых команда поваров траттории привозила со всех уголков Италии. За соблюдением рецептов и высоким качеством продуктов в «Пармезане» следят, поэтому гости получают увесистые порции со свежими морепродуктами и настоящими сырами. Приходить сюда следует за средиземноморской пиццей, кроликом, запеченным в слоеном тесте с овощами и сыром моцарелла, и безукоризненным камамбером с брусничным соусом.
«Пармезан» неоднократно становился победителем ресторанной премии «Пумперникель», получая признание в народном голосовании и высокую оценку экспертов. Свободных столиков в выходные здесь не бывает – а это, пожалуй, важнейший маркер качества.
Ресторан «Пармезан» по адресу Карла Маркса, 18
Поделитесь страницей с друзьями:
У нас на сайте находятся лучшие рестораны в Калининград. Посмотрите некоторые из них в Калининград, перед тем как отправиться в лучший по рейтингу и отзывам. Один из представленных ресторанов — это траттория «Пармезан» по адресу Карла Маркса, 18.
Кейтеринг: Банкет, Детские праздники, Кофе-брейк, Напитки, Пикник, Фуршет, Шведский стол; Ресторан / Кафе: Средний чек 1000р., Европейская кухня, Итальянская кухня, Винная карта, Детское меню, Заказ навынос, Заказ столиков, Постное меню, Детский уголок, Проведение банкетов, Летняя терраса, До 120 мест; Банкетные залы: До 50 человек; : Wi-Fi; Меню кафе / ресторанов: Блюда на гриле, Стейки
Цены и меню ресторана
Меню ресторана Пармезан в городе Калининград по адресу Карла Маркса, 18 и цены вы можете посмотреть посетив группу в социальных сетях. Цены ресторана Пармезан и меню можно посмотреть перейдя по ссылке на официальный сайт. Перед походом в заведение, на официальном сайте ознакомьтесь с меню ресторана Пармезан в городе Калининград по адресу Карла Маркса, 18, чтобы избежать неприятных сюрпризов.
Телефон, фото, официальный сайт
Что бы забронировать столик позвоните в заведение, телефон траттория «Пармезан» +7 (4012) 31-31-37. Посмотрите фото и отзывы ниже на странице, перед тем как отправиться в ресторан Пармезан на улице Карла Маркса, 18 в городе Калининград. Фото ресторана Пармезан по адресу Карла Маркса, 18 и отзывы посетителей помогут оценить реальную обстановку. Если вам нужно больше фото ресторана, посетите официальный сайт «Пармезан» или группы в социальных сетях.
Короткая информация о траттория Пармезан на улице Карла Маркса, 18:
Доброго времени суток всем, дорогие люди и те, у кого насчёт Калининградской области имеются большие планы! В воскресный день, когда мы умчали с детишками погулять в парк Юность (всё-таки настанет тот день, когда я о нем напишу отзыв), и я голодным стал уже спустя час после посещения кафе Пон Чик, что в парке Юность. Пока с детками гуляли, аппетит пришёл в гости.
Планировали поехать домой, и по пути заехать в ресторан Чеснок, покушать вдоволь. Но только позвонили туда, а там все места заняты. Не удивительно, даже при входном билете в 300 рублей с человека.
И тогда мы позвонили в Пармезан! Как раз на улице Гостиной мы там были в июле месяце, а вот на улице Карла Маркса ещё не довелось побывать. А выбора и не было, потому что закрылся на ремонт Пармезан, что на Гостиной.
Поэтому мы поехали на улицу Карла Маркса, заодно глянуть, что же там за Пармезан такой. А там вот такой пармезан, расположившийся рядом с английским пабом.
Не изменяют своим традициям ребята, и у траттории располагается небольшое летнее кафе, как и у пармезана, что на улице Гостиная. Видимо, это является традицией у всех заведений хозяина, ведь ему принадлежат и Чеснок, и Пеперончино, и Пармезан, и Британника. Живут хорошо, ресторанным бизнесом благословляясь.
Но летнее кафе небольшое, и там несколько столиков, поэтому места там стараются в хорошую погоду занимать сразу. Но поскольку довольно оживлённая улица – эта Карла Маркса, я бы не стал там сидеть, ибо загазованность меня не радует, а кушать пропитанные выхлопными газами блюда – это неуважение к себе. Ладно бы это было кафе у озера или около леса, где чистый свежий воздух! Так это практически в центре города!
Я в прошлом Пармезане не припомню скидку на вынос с собой заказов. А здесь у входа такое приятное напоминание. Интересно, нам сделали скидку на пиццу, которую мы не доели и унесли с собой? Конечно же нет!
Открываем мощную дверь, и там заходим в коридор такой приятный, и здесь имеется мягкое кресло, в котором некоторые даже умудряются сидеть, видимо, болтая важные разговоры по телефону, чтобы никому не мешать.
Сразу, с ходу понятно, что уютно будет внутри, и вся эта внутренняя облицовка стен и прочего снова напоминает все эти заведения, которых я перечислял выше. Потому что хозяин один, и всё идёт здесь в оливковом цвете, как говорил сам хозяин, давая интервью для некоторых сайтов.
Обратил я внимание на грамоты и какие-то интересные тарелки, которые вручаются рестораторам, видимо, за какие-то достижения. Двери то в коридоре прозрачные, и через них видно всё, что имеется внутри траттории.
Кстати, там же и висит расписание по приборкам в туалетах!
А туалеты у нас находятся практически на выходе – там, где и висят эти самые грамоты. Вот вам и ориентир, хотя в этом пармезане точно не заблудишься.
Пошёл я туда немножко позже, как проводил старшего сына в детскую комнату.
У нас было примерно полтора часа времени, потому что наш столик был заказан на конкретное время. Просто нам свезло, и мы нашли место здесь, позвонив в тратторию по телефону.
Значит, прошли коридор, и нас встречают вежливо, и это, скорее всего, администратор заведения, который подстраховывает и без того уставших официанток. А стали они потому, что заведение практически забито до отказу. Народу много.
Мне это заведение напоминает тот Пармезан, в котором мы были летом, но есть один нюанс. Здесь места немного, и поэтому столики решили скучковать. Где-то стоят диваны, а где-то – обычные столы деревянные, с такими же деревянными столиками.
Ну и присели мы за вот такой столик. Столик круглый, деревянный, но рассчитан на шестерых человек. Что-то пробормотала нам та девушка, которая является ответственной по заказам столиков. Мы её не поняли, и стали привыкать к такой обстановке.
Разумеется, меню в этом заведении абсолютно такое же, что и везде по ресторанам одного хозяина – одноразовое бумажное. Вот я не представляю, сколько нужно бумаги потратить на распечатку меню! А потом куда это одноразовое меню денут? Мне как-то жалко те деревья, которые вырубаются без пользы. Это же несерьёзно.
Но есть огромный плюс: здесь никто не приходит к вам с просьбой убрать одно меню, потому что его кому-то вдруг не хватает! А ведь тоже иногда немного раздражает тот момент, когда приходит официант, и отбирает полагающееся тебе меню.
У стенки нормальный диван и большой столик. Видно, люди что-то празднуют родственными связями, или же крепкой дружбой.
Хорошо, против этого я ничего не имею, но между нашим и их столиком стоит ещё один столик, причём настолько плотно, что проход затруднён даже худощавым людям.
И вот все эти нагромождения столиков со стульями и смешанная их расстановка в зале напоминает мне самую натуральную столовую. Ну если так посмотреть, то и косметический ремонт здесь делался по минималке – покрасили стены и украсили их всяким симпатичным декором. Пол даже оставили таким, каким он был.
Единственное, на что потратились, это на телевизоры, на вытяжку, на освещение, которое здесь, кстати, хорошее.
Но и окна здесь большие, конечно, поэтому и света было много на момент фотографирования мною помещения. Хотя там. Где располагается летнее кафе, там растут каштаны! И давно растут, поэтому тень в окна дают на половину зала. Зал то здесь один. Но с этим хорошо справляется искусственное освещение.
Вот приятное место, которое уже забронировано. Хотя во время нашего присутствия туда так никто и не сел. Два дивана мягких – друг напротив друга, и стол. Всё так же, как и в Пеперончино, что около парка культуры и отдыха Центрального.
Ещё немного пробегусь по интерьеру, и у нас столик располагался возле другого зала, разделяющегося стеклянной перегородкой. Вот что там за стол такой длинный, я, конечно, не понял. Но там сидела дама, типа за барной стойкой, и употребляла то, что заказала. Слева от неё, у окна сидел парень, и тоже в гордом одиночестве. Такое сложилось впечатление, что там lounge зал, для одиноких.
Ну и стол этот странный, с вытяжкой над ним и установленными кранами, который так и говорит о том, что здесь иногда проходят какие-то кулинарные мастер-классы. Но это мне так показалось.
А вот если заглянуть вправо, в этот же зал, то можно увидеть диван со столиком. Вот там, как я считаю, самое тихое место. Самое бесшумное, самое спокойное, как раз для романтической обстановки. И уже с более приглушённым светом.
Сели за стол, уже сделали заказ, и стал я смотреть на стол, а точнее на то, что на нём стоит. Ну есть стандартный набор, включающий в себя бальзамический уксус, оливковое масло. Салфетки, зубные палочки, соль и ещё что-то там.
Вот салфетки подобного формата мне не очень нравятся, потому что с такой кладкой их на столе очень мало. Тем более, если здесь семь стульев, для семерых человек…
Я просто не понимаю, чем бы потом люди руки вытирали, когда закончились бы эти салфетки. А их здесь мало, и на нас четверых не хватило.
Кстати, бутылка с питьевой водой стоит на столике, и такая же история с наполненными бутылками на всех столиках без исключения. Такой сервис впервые встречаю, честно говоря.
Водичка хороша на вкус, не имеет неприятного привкуса ерунды какой-то.
Если на улице Гостиной, в Пармезане wi-fi отсутствовал по причине того, что траттория там располагается как бы на нулевом этаже, почти в подвале, то здесь доступу в интернет суждено было быть, так как здесь первый этаж здания, и сеть ловит неплохо.
Называется сеть соответствующим именем, как и само заведение.
Всё, пока наш заказ готовился, я пошёл провожать старшего сына в детскую комнату, которая располагалась от нашего столика далеко – в другом коне зала. Небольшая здесь детская комната, честно говоря, и это первое заведение, где реально несколько квадратных метров площади комнаты. А сама нянька ходит в маске, как и официантки. Но няня с детками играется и следит за ними, причём у неё хорошо получается ладить с детками. Быть может, это её кредо. Успехов ей в этом нелёгком деле.
И только возвращаюсь до нашего места, как младший сын захотел в туалет. Вот и пришло время познакомиться с ним поближе (с туалетом, не с сыном).
Как я же говорил вначале отзыва, практически: туалет находится на входе в тратторию. По факту вообще можно зайти в заведение и пойти в туалет, якобы приспичило, пока в городе по делам бегал. Думаю, что никто проверять тебя не станет. Обычно туалеты располагаются в стороне, в зале.
Входим в предбанник, а свет и не включается! Это такой прикол – романтическая обстановка, в которой ещё приходится мыть руки.
Ну и ещё над дверями туалета нет никаких обозначений, кому полагается та или иная кабинка.
Санузлы здесь изолированы друг от друга, и это хорошо. Но получается так, что любой человек, неважно какого пола, может посетить один из трёх представленных туалетов.
Например, самый дальний туалет явно не рассчитан для мужиков, поскольку внутри имеется пеленальный столик. Явно помещение для мам с детками малыми. Ну или на крайний случай, для пап с детками.
А вот самая первая дверь очень сильно напоминает мужской туалет, хотя на двери также нет никакого обозначения. И мы пошли сюда.
Ох, какая грациозная раковина в туалете!
А сын хорошо сходил по-маленькому.
Убирались в кабинках относительно недавно, хотя в целом, никто не нагадил салфетками на пол. Люди не деградируют, или ещё не успели.
Раковины в предбаннике вот так выглядят, и сделана фотография благодаря вспышке.
Неплохой дизайн раковин, но вот нет сушилок для рук, а только лишь полотенца для рук. А это снова бедная природа и вырубка леса.
Всё, закончили о туалетах и санузлах. Идём к столу, пока старший сын играется в детской комнате.
Напоминаю, что траттория практически заполнена на 100% посетителями, и мы начали переживать. Что с таким плотным графиком заказов мы просто не успеем покушать.
Начали уже готовиться к худшему, как нам первым делом принесли самое простенькое: два яблочных сока для деток, и для жены – лимонад имбирный с брусникой. Очень вкусный лимонад, кстати, но имбирь со льдом – это не очень красивое сочетание, несмотря на то, что и в холодном виде имбирь дерёт горло своими полезными свойствами и эффективностью. А яблочные соки – яблочные соки промышленного производства, осветлённые. Ничего особенного, просто разлитые из какого-то Tetra Pak пакета.
Также не интересно – пить одни лишь соки и лимонад. Кстати, я себе ничего не заказал.
И вот приносят мне борщ! Я же не кушал дома первое блюдо, а с утра покушал молочную гречневую кашу, и ближе к 11 часам – омлет в форме чебурека (эх, жена – кудесница).
Борщ приносят не один, а со сметаной в отдельной мини-тарелочке. И здесь же два жареных зубчика чеснока и жареный батон с какими-то наполнителями. Один наполнитель – это сало, прокрученное через мясорубку. Я же сало не ем, и когда спросил у жены, что же это за вкус странный, то получил ответ – сало. Я был в шоке, ведь я сало не люблю, а тут скушал половину кучки, что была на батоне. Вторая кучка на батоне – непонятно что за ерунда, которая оказалась обычной съедобной ерундой.
В борще попадались куски мяса, но очень много было капусты и моркови. Процентов этак 60 овощей. Многовато этих овощей, честное слово.
А вот чеснок со сметаной – это катастрофа моему кишечнику. Кто-то подшутил так надо мной? Я бы из туалета не вылазил, и с унитаза не слазил, если бы скушал чеснок со сметаной. Вылетело бы из меня всё, что там могло быть.
Параллельно этому пришли два салата: для меня – салат греческий, и для жены – салат с печёной свеклой и сливочным сыром.
Салата на моей тарелке было больше, чем салата на тарелке жены. Жене понравился её заказ, ну а мне – мой. Хотя я бы хотел в этом салате видеть базилик. А его не было. Ну хоть много пекинской капусты было, и как я слышал, она очень много витаминов в себе содержит. Ну и лук – от семи недуг для меня.
Буквально через пару минут и для малыша пришло второе блюдо – куриные котлеты «зайка» с картофельным пюре, да с небольшим количеством овощей. Ну это было вкусно, конечно, и это блюдо слопали оба сына, вдвоём: младший – одну котлету, старший – вторю, и всё это дело заедали пюре. Я бы и сам слопал всё, что было принесено в тарелке. Но я же и супом закинулся, и салатом это дело заправил, так что голод уже слинял прочь.
Жена ещё заказала равиоли с рикоттой и шпинатом. Попробовал я это дело – не моё. Там и соус песто, к которому я абсолютно равнодушен. Но жена сказала одним словом – необычно.
И вот гвоздь программы – пицца с курочкой да с брокколи, плюс сыр плавленый, ещё какой-то сыр, перчик, и помидор. Вот помидор был лишним. Как-то он с той пиццей не стыкуется. Лучше бы вместо него были оливки. А вот дающий сок помидор, да ещё нарезанный квадратиками – как-то ощущался в пицце не с лучшей стороны.
Тесто тонкое, и вкусное. Мне пышные пиццы больше по душе, но и тонкие бывают вкусными. Но когда я выхожу в Италии в город, заказываю там исключительно тонкую пиццу, и наслаждаюсь её вкусом.
Так что вкус теста у этой пиццы мне понравился не меньше, чем вкус теста у итальянской пиццы. Но и не лучше, чем в Италии.
Не сразу нам принесли тарелки специально под пиццу. Наверное, официантки просто замотались, и забыли о нас.
Но потом исправились, и принесли аж две тарелки!
Ну а что толку, если нам хватило и одной тарелки. Тем более, что пиццу мы доесть так и не смогли, потому что желудки наши набились до отказа – полная грузовместимость, с учётом растягивания желудка.
Поэтому нам упаковали пицц в дорогу, с собой, а то жалко было дарить заведению хорошую пиццу.
Но помидоры там оказались лишними.
Всё, просим чек, нам его приносят. И вот что получается в итоге – 2330 рублей на четверых с полной обжираловкой. Это – хорошие цены, поверьте мне. Далеко не самые завышенные и не самые обнаглевшие в области. Поэтому и народу здесь, соответственно, много.
Очень приятный бонус ожидал нас в конце, когда мы пошли забирать старшего сына из детской комнаты. При посещении комнаты каждым ребёнком без исключения, ему полагался небольшой подарок – просто за то, что посетили детскую комнату. И оба сына выбрали себе по какой-то безделушке. Мелочь, а приятно…
Итак, друзья мои! На тот момент, когда Пармезан на улице Гостиной был на ремонте, и обещал открыться через неделю, мы побывали в другом месте, где никогда ещё не были. Меню точно такое же, но есть отличия.
Во-первых, парковка на улице Карла Маркса будет больше, хотя насколько мне известно, у Пармезана есть охраняемая стоянка на неопределённое количество мест, в которые включаются места сотрудников банка, расположенного в этом же здании. В общем, не суть, и парковка на Карда Маркса мне нравится больше.
Во-вторых, на Карла Маркса есть точка доступа wi-fi, потому что с подвала интернет ловить не станет, что явилось причиной отказа от установки на улице Гостиной роутера. Ну да Бог с ним – теперь у каждого человека есть свой мобильный интернет.
В-третьих, несмотря на однотипные тона в разных точках траттории, интерьер на Карла Маркса заметно хуже, но в силу лишь того, что здесь площади помещения меньше, чем площадь помещения на улице Гостиной. Там хоть и подвал, так скажем образно, но там уютнее гораздо, и нет таких нагромождений столов со столиками, напоминающих больше не кафе или ресторан, а столовую самую натуральную.
В-четвёртых, у Пармезана, что на Гостиной, даже летом не работала детская комната, в то время как на Карла Маркса она работала и тогда, и сейчас.
В принципе, с ходу больше нет в голове отличий между Пармезаном у зоопарка и Пармезаном у английского паба. Но система то одна и та же, да и хозяин один. Цены – одинаковые. Но меня немного смутила расстановка столов и стульев на Карла Маркса. И ведь не одна компания что-то праздновала в таком количественном составе, была ещё парочка компаний, которых также было хорошо слышно на весь зал. А когда сидишь себе, кушаешь, и рядом кто-то начинает трещать, очень раздражает.
Что за заведение было до Пармезана здесь, не знаю и не помню. Но места маловато здесь, а хозяин решил пойти ва-банк, и настроил внутри сидячих мест так, что пройти сложно между ними. Ну зачем это?
А в остальном всё хорошо…
