Бизнес-план открытия гостиницы у моря на 10 номеров с реальными расчетами
Гостиничный бизнес, особенно в курортной зоне – это прибыльное дело, но требует серьезной подготовки. Даже открытие мини-гостиницы у моря будет сопровождаться финансовыми и трудовыми затратами, а также многочисленными расчетами, поэтому составление бизнес-плана в данном случае крайне необходимо.
С ростом уровня мобильности людей в настоящее время (туризм, командировки и пр.) растет и спрос на временное жилье. Однако следует отметить, что сегодня наибольшим спросом пользуются не фешенебельные отели, а небольшие гостиницы, рассчитанные на средний класс, отличающиеся удобством, практичностью и приемлемыми ценами. Поэтому идея создания мини-гостиницы очень актуальна.
И если вы хотите привлечь инвестиции в запуск гостиницы на 10 номеров у черного моря (или какого-то другого), то бизнес-план с расчетами вам в этом поможет.
Планирование открытия мини-гостиницы
Гостиничный бизнес достаточно разнообразен по своему формату и масштабам. Как правило, такого рода дело лучше развивается либо в курортной зоне, либо в исторических центрах. В связи с меняющимися экономическими условиями в стране спрос на проживание в гостиницах стабильно высок, меняется только наиболее актуальный сегмент. Так сейчас наиболее востребованными являются мини-гостиницы и отели разного формата (хостелы для молодежи и уютные отели для семей).
Составление бизнес-плана строительства мини-гостиницы обязательно, так как данный проект требует серьезного подхода и имеет массу нюансов, а также сопряжен с многочисленными рисками, например, сезонность, высокая конкуренция, многоуровневая юридическая сторона, варианты решения которых и следует разработать еще на стадии планирования.
Пример бизнес-плана открытия гостиницы у моря на 10 номеров с реальными расчетами
Описание
Оглавление
Файлы
Гостиничный бизнес: направления деятельности
Прежде чем разрабатывать бизнес-план своей мини—гостиницы, важно хорошо понимать особенности гостиничного бизнеса в целом. Согласно отечественному ГОСТ мини-гостиница должна обладать номерным фондом в 3 – 15 номеров и должна находиться в нежилой части населенного пункта и соответствовать строительным стандартам.
Таким образом, можно говорить о следующих направлениях деятельности начинающего бизнесмена:
Исходя из объема подготовительных и эксплуатационных работ, можно сделать вывод о необходимости проведения в бизнес-плане качественных расчетов, так как строительство и организация работы мини-гостиницы – дело, требующее детального анализа во избежание финансовых, юридических и прочих ловушек.
1 – Резюме
1.2. Объем инвестиций для запуска открытия гостиницы у моря на 10 номеров с реальными расчетами
1.3. Результаты работы
2 – Концепция
2.1. Концепция проекта
3 – Рынок
4 – Персонал
4.1. Штатное расписание
4.3. Заработная плата
5 – Финансовый план
5.1. Инвестиционный план
5.2. План финансирования
5.3. План продаж разработки открытия гостиницы у моря на 10 номеров с реальными расчетами
5.5. План налоговых выплат
5.7. Доход инвестора
6 – Анализ
6.1. Инвестиционный анализ
6.2. Финансовый анализ
6.3. Риски открытия гостиницы у моря на 10 номеров с реальными расчетами
7 – Выводы
Бизнес-план открытия гостиницы у моря на 10 номеров с реальными предоставляется в формате MS Word – в нем уже есть все таблицы, графики, диаграммы и описания. Вы можете их использовать «как есть», потому что он уже готов к использованию. Либо можете скорректировать любой раздел под себя.
Например: если вам нужно изменить название проекта или регион расположения бизнеса, то это легко сделать в разделе «Концепция проекта»
Финансовые расчеты предоставляются в формате MS Excel – в финансовой модели выделены параметры – это значит, что вы можете изменить любой параметр, и модель все автоматически рассчитает: построит все таблицы, графики и диаграммы.
Например: если вам нужно увеличить план продаж, то достаточно изменить объем продаж по заданному продукту (услуге) – модель пересчитает все автоматически, и сразу же будут готовые все таблицы и диаграммы: помесячный план продаж, структура продаж, динамика продаж – все это будет готово.
Особенностью финансовой модели является то, что все формулы, параметры и переменные доступны для изменения, значит, корректировать модель под себя сможет любой специалист, который умеет работать в MS Excel.
Отзывы наших клиентов
Отзыв на бизнес-план открытия мини гостиницы у моря на 10 номеров
Требовался бизнес-план для расчёта окупаемости проекта и составления долгосрочного финансового прогноза. Решили купить готовый план в консалтинговой фирме plan-pro.ru. Результат удовлетворил все наши нужды: пользоваться легко, удобно вносить правки, когда требуется, финансовая модель полностью понятна, оформление замечательное.
Отзыв на бизнес-план базы отдыха на озере в лесу с рыбалкой
Наша компания нуждалась в привлечении инвестиций для постройки базы отдыха. Мы обратились на сайт План-про.ру за бизнес-планом, и не ошиблись в выборе. Документ был составлен даже немного раньше оговоренного срока, и составлен образцово. Мы смогли привлечь финансирование на сумму 40 миллионов рублей. Спасибо, что учли все пожелания инвестора в процессе работы.
Зоя Светова, частный предприниматель, город Сызрань
Отзыв на бизнес-план строительства и открытия гостиницы
Грамотно составленный консалтинговой фирмой План-Про бизнес-план включал в себя: расчет инвестиционных показателей, всесторонний маркетинговый и SWOT-анализ. Как следствие — нам был одобрен кредит в размере 50 миллионов рублей сроком на 5 лет, для строительства и открытия гостиничного комплекса.
Игорь Вячеславович, Директор, Ярославская область
Отзыв на бизнес-план строительства крытого аквапарка
Для получения кредита необходимо было предоставить бизнес-план, в котором будет указана стратегия развития и путь возвращения кредита. Мы купили готовый бизнес-план на сайте plan-pro.ru, бизнес-планом аквапарка удобно пользоваться, можно менять все параметры: объем продаж, стоимость строительства и т.д. Мы самостоятельно подкорректировали бизнес-план исходя из своих цифр и нам одобрили кредит на 180 миллионов рублей.
Александр Каноненко, ИП, Анапа
Отзыв на бизнес-план парка аттракционов, развлечений, отдыха и культуры
Получили инвестирование проекта на сумму 125 млн. рублей и смогли расширить парк аттракционов и развлечений, а также провести ремонт. Благодарны plan-pro.ru за великолепно выполненную работу, в которой были учтены все наши пожелания и требования инвесторов.
Михаил Сергеевич, Генеральный директор, Воронежская область
Отзыв на бизнес-план открытия мини-гостиницы на 10 номеров у моря
Решив заняться гостиничным бизнесом, мы столкнулись со сложностью в расчетах бюджета. Эффективность нашей бизнес-идеи трудно было предположить, а вложения планировались немалые и ими рисковать совсем не хотелось. Для решения данной проблемы обратились к специалистам и приобрели готовый бизнес-план открытия мини-гостиницы у моря со всеми расчетами в компании План Про. Проект окупаемости и рентабельности, разработанные в бизнес-плане позволил нам привлечь в бизнес инвесторов (100 млн. руб). А предложенная в плане модель развития помогла нам более четко определиться с форматом отеля, что расширило круг клиентов, а соответственно доход.
Гумилева Дарья. Индивидуальный предприниматель. Адлер
Разработка бизнес-плана мини-гостиницы
Концепция бизнес-плана открытия мини-гостиницы
Деятельность даже небольшого отеля – это многоуровневый проект, однако, главной задачей на первоначальном этапе разработки бизнес-плана станет определение формата предполагаемой мини-гостиницы.
Формат гостиницы будет определять портрет ее постояльцев, особенности планировки, внутренней отделки, распорядка дня и многие другие нюансы. Кроме того, выбор формата будет влиять на определение стратегии маркетинга и рекламной компании, а соответственно и их затраты.
Рассмотрим особенности разработки бизнес-плана на примере работы мини-гостиницы у моря.
Основные вопросы бизнес-плана мини-гостиницы
Для полноценного разбора предполагаемого дела бизнес-план мини-гостиницы или хостела должен рассматривать следующие вопросы:
Анализ рынка и маркетинг
Основной задачей начинающего предпринимателя в гостиничном бизнесе, как уже упоминалось выше – определение своей целевой аудитории и формата. Если предполагаемая гостиница находится в курортной зоне, то основной состав постояльцев – это отдыхающие и туристы и здесь важно определить их имущественный состав и набор основных интересов (молодые компании, пары, семьи с детьми, пожилые люди). На основе полученных при анализе данных будет выстроен весь каркас бизнес-плана по открытию мини-гостиницы.
В курортных зонах спрос на гостиницы стабильно высок. Число мини-гостиниц у моря с каждым годом все увеличивается, а значит и уровень конкуренции набирает обороты. При составлении бизнес-плана мини-гостиниц, вне зависимости, где она находится в Крыму или на Бали, это необходимо учитывать в первую очередь. Детальная маркетинговая и рекламная стратегии в таком бизнесе становятся основным приоритетом.
Важно сразу определить свои преимущества, например:
В бизнес-плане мини-гостиницы должна быть разработана и рекламная компания. Ее каналы и методы будет определять выбранный формат отеля. Возможные рекламные каналы для бизнеса такого рода: средства СМИ, интернет-порталы, раскрутка собственного сайта и групп в социальных сетях, распространение листовок, наружная реклама.
Если мы говорим о гостинице в курортной зоне, то хорошо работает такая маркетинговая тактика как заключение партнерских договоров с туристическими компаниями. Разработка данного варианта также должны быть проведена в бизнес-плане по открытию новой мини-гостиницы.
Юридическое оформление бизнеса по открытию мини-гостиницы
При составлении бизнес-плана мини-гостиницы или хостела важно сразу определиться с организационно-правовой формой деятельности. Специалисты советуют остановить свой выбор на ООО, что даст вам наиболее благоприятные условия. В начале деятельности целесообразно в качестве системы налогообложения выбрать Единый налог.
Заполнение регистрационных документов потребует указания, соответствующего гостиничному делу, кода ОКВЭД. – 55.1.
Если помещение для гостиницы не арендованное, а его планируется построить, то отдельным юридическим вопросом станет разработка проектно-сметной документации.
Процесс проектирования, строительства и ввода в эксплуатацию мини-отеля сопровождается большим количеством разрешительных документов (например, от пожарной инспекции и СЭС)
Гостиничный бизнес также подлежит обязательному лицензированию.
Юридическое оформление данного вида бизнеса потребует от вас много времени, сил и финансовых затрат. В этом случае целесообразно прибегнуть к услугам профессионального юриста, и все соответствующие затраты обязательно включить в бизнес-план мини-гостиницы.
Анализ инвестиций
При расчете первоначального бюджета в бизнес-плане открытия мини-гостиницы или хостела стоит учесть следующие составляющие:
Общая сумма инвестиций в открытие мини-гостиницы в расчете бизнес-плана составит примерно 100 — 500 млн. рублей. Важно понимать, что эта цифра приблизительна и зависит от многих индивидуальных факторов, например, месторасположение отеля, формат и уровень сервиса и пр. Наиболее правильные и корректные показатели вам может предоставить только разработанный специально для вас бизнес-план вашей мини-гостиницы.
Таким образом, все расчеты напрямую связаны с индивидуальной финансовой программой отдельно взятого бизнеса, поэтому сложно точно спрогнозировать конкретные цифры капиталовложений. Однако наша фирма может оказать вам существенную помощь в формировании вашего бизнес-проекта. Для этого вы можете скачать готовый бизнес-план по открытию мини-гостиницы у моря. Финансовая структура, разработанная в образце, позволит наиболее точно определить размер инвестиций и рассчитать рентабельность дела.
Проект, который потребует существенно большего объема финансирования — строительство парка аттракционов. Бизнес-план парка аттракционов, развлечений, отдыха и культуры содержит всю информацию по проекту. При высоких инвестициях стоит ожидать и существенной прибыли от реализации этой идеи.
Процесс строительства или выбор помещения для мини-гостиницы
Один из основных вопросов, которые придется решить – это определение месторасположения вашей будущей гостиницы, требования к которому должен определить бизнес-план вашей мини-отеля. Если рядом с объектом находятся ночные клубы или промзона, то это может существенно снизить спрос и повлиять на ценообразование. Говоря о курортных городах, важно различать линии до моря и близость достопримечательностей. Немаловажным условием выбора расположения гостиницы является удобная логистика.
В том случае, если вы намерены самостоятельно заняться строительством здания отеля, то важно понимать, что это самый трудоемкий этап организации бизнеса, требующий крупных финансовых вложений. Условно можно выделить следующие стадии этого процесса:
При разработке этих вопросов в бизнес-плане открытия мини-гостиницы особое внимание должно быть обращено на законность строительства, надежность подрядчиков.
Если же вы выбрали вариант покупки готового здания, то в таком случае необходимо решить вопрос ремонта и его соответствия выбранному формату. Затраты на ремонт, услуги дизайнера и пр. необходимо будет включить в расчетную часть бизнес-плана.
Вариант аренды для организации гостиничного бизнеса возможен, но как говорят специалисты, нежелателен, потому как в большинстве случаев является нерентабельным.
Для того, чтобы мини-гостиница отвечал всем современным требованиям, в бизнес-план следует включить затраты на следующее оборудование:
Вне зависимости от того 5-10-20-ти номерной фонд вы планируете, ваша обязанность организовать для постояльцев удобные, достойные условия жизни, от этого напрямую зависит репутация вашей мини-гостиницы и доход, а соответственно рентабельность, рассчитать которую необходимо в бизнес-плане.
Подбор работников
Для эффективной работы мини-гостиницы или хостела важно в бизнес-плане определить штат необходимых сотрудников. Нужно понимать, что успех заведения будет зависеть от их профессионализма, внешнего вида и коммуникабельности.
Количество персонала будет зависеть от размера гостиницы, например, для обслуживания отеля в 10 номеров хватит 5 – 7 человек, соответственно, если номерной фонд больше, то и количество сотрудников придется увеличить.
Минимальный состав работников можно свести к следующему:
В гостиничном бизнесе можно использовать также услуги аутсорсинга.
В зависимости от того, какой набор дополнительных услуг вы планируете предоставлять, штат сотрудников будет расширяться.
Только исходя из индивидуальных особенностей вашего дела в бизнес-плане можно корректно сформулировать число и функционал сотрудников мини-гостиницы, а также рассчитать затраты на заработную плату.
Расчет бюджета
Бизнес-план по открытию мини-гостиницы должен помочь вам не только разобраться с организационной структурой проекта, но и с расчетами финансовых движений.
Основными статьями на первоначальном этапе будут: юридическое оформление бизнеса, покупка помещения или строительство, отделочные материалы, затраты на мебель, оборудование пространства, заработная плата и пр.
Размер доходов сейчас предположить сложно, так как в примере бизнес-плана мини-гостиницы мы не можем учесть показатели и специфические факторы конкретного бизнеса.
Расчеты окупаемости в бизнес-плане мини-гостиницы
Создание бизнеса такого рода – дело, требующее немалых затрат, однако при правильном построении бизнес-плана открытия мини-гостиницы имеет достаточно небольшой срок окупаемости.
Прогнозирование прибыли в бизнес-плане от гостиницы квартирного типа, которая за ххх период составит ххх тыс. руб. осуществляется с учетом всех индивидуальных особенностей отдельно взятого бизнеса. Но приблизительную сумму можно рассчитать самим, исходя из среднестатистических цен на гостиничные номера по России, которые за период ххх составили xxx руб.
Средний срок окупаемости вашего бизнеса составит примерно 3 — 5 лет.
Важно понимать, что составленный индивидуальный бизнес-план открытия мини-гостиницы будет учитывать особенности и реальные показатели именно вашего дела, что позволит правильно рассчитать инвестиции и спрогнозировать доход.
Бизнес-план имеет четкую структуру, содержит подробные финансовые расчеты, а финансовая модель позволяет гибко менять любой параметр бизнеса. Это оптимальное решение для тех, кто планирует привлекать инвестиции, хочет получить кредит или иметь готовый шаблон для разработки своего бизнес-плана.
Финансовая модель – это отдельный файл в формате MS Excel – по сути это
отдельный продукт, разработанный для планирования бизнеса и расчета всех его
показателей. Каждый из параметров финансовой модели можно менять вручную.
Макросов в финансовой модели нет. Все формулы прозрачны и доступны для
изменения.
В процессе работы над бизнес-планом мы просматриваем десятки различных источников
информации. Это и данные поставщиков оборудования, и отраслевые порталы, и интервью с экспертами рынка, и данные официальной статистики – такой системный анализ данных дает полную картину по всем параметрам проекта: по ценам, по стоимости оборудования, по стоимости помещения, по затратам и т.д.
Необходимой составляющей полноценного бизнес-плана является гибкий план продаж. Важно с одной стороны иметь прогноз по бизнесу в целом, а с другой стороны иметь возможность посмотреть доходность в разрезе отдельного центра прибыли или даже отдельного продукта.
Скачайте готовый бизнес-план открытия мини-гостиницы с финансовыми расчетами и финансовой моделью Excel
Таким образом, гостиничный бизнес – дело прибыльное, но связанное с определёнными достаточно крупными инвестиционными рисками, которые важно избежать еще на стадии планирования деятельности. Грамотная разработка бизнес-плана позволит вам детально рассмотреть все нюансы построения данного бизнеса, рассчитать его экономическую перспективу.
Чтобы сэкономить свои силы и время, вы можете скачать образец готового бизнес-плана открытия мини-гостиницы у моря с расчетами. Экономическая структура и ясные, четкие расчеты, представленные в образце, помогут вам построить финансовую модель своего проекта. Кроме того, мы предлагаем разработать для вас индивидуальный бизнес-план «под ключ» с учетом особенностей именно вашего предприятия.
Гостиничный бизнес у моря – перспективное и очень доходное предприятие, которое, однако, требует больших трудовых и финансовых затрат, но при детальной разработке бизнес-плана открытия мини-гостиницы ваш бизнес быстро окупится и будет приносить достойный доход.
Планировка гостиницы: как грамотно организовать пространство
Планировка гостиницы требует определенных знаний. Если хорошо изучить информацию об отельном бизнесе и грамотно его организовать, можно получить много прибыли. С чего начать дело и как не ошибиться с бизнесом?
Определение формата
Перед планировкой решите, какая концепция, вместительность, целевая аудитория будет у гостиницы. В нашей стране высоким спросом пользуются маленькие гостевые дома.
Услуги отеля
Перед открытием заведения решите, какие гостиничные услуги будут в нем предлагаться. Их спектр зависит от типа постояльцев.
К стандартным услугам, в которых нуждаются гости, относятся:
Каждый номер оснащается мебелью, техникой, предметами первой необходимости.
Для повышения категории гостиницы предоставляют дополнительные услуги:
На какие категории клиентов будет ориентирован отель
Важно решить, для какой категории людей строится гостиница.
Особенности проектирования
Главная задача, которую решает планировка частной гостиницы, — обеспечение гостей комфортом и удобствами. Планировка внутри выполняется так, чтобы персонал и гости не пересекались. Прачечная, склады, кухня располагаются в отдельном крыле здания. Особую роль имеет надежность и качество коммуникаций.
Проект номерного фонда зависит от желаний и бюджета владельца.
Общие критерии
Перед покупкой здания и выполнением планировки решите, какими критериями и параметрами будет обладать объект:
Документация
Для создания проекта нужен сбор документации. Бумаги делятся на следующие категории:
С вопросами по оформлению документов обращаются в местный налоговый орган.
Организационные моменты
Главный организационный момент на начальном этапе гостиничного бизнеса — сбор документов. Бумаги должны подтверждать права на ведение предпринимательской деятельности. Для гостевого дома, где небольшое количество номеров, достаточно оформить ИП.
Перед воплощением мечты в реальность выполняются следующие условия:
Критерии выбора помещения
При выборе здания важно следовать некоторым правилам:
Стоящим вариантом для расположения гостевого дома станет отдельная постройка с благоустроенной огороженной территорией. Выполнить планировку хостела, разрешается в доме или квартире.
Разработка дизайна и обустройство номеров
Факторы, влияющие на цену, – это оформление и планировка номеров гостиниц. В дизайне заведения среднего или эконом класса не должно присутствовать ничего лишнего. Планировку внутри номеров лучше сделать скромной, в стиле минимализма. Но желательно, чтобы интерьер внутренних помещений разрабатывался с учетом проекта и политики гостиницы.
Перспективной концепцией в мини-гостинице станет вариант, когда каждая комната разного стиля. Такая планировка трудоемкая и дорогая, но зато станет вызывать интерес у приезжих, сможет предоставлять разнообразные номера.
Важные нюансы организации мини-отеля и гостиницы в жилом доме
Гостиница в жилом доме (хостел) напоминает общежитие. Площадь такого помещения включает в себя общий туалет и кухню, а также оборудованные спальные места. Важным моментом в организации считается расположение. Перевод жилого здания в нежилое возможен, только если квартира занимает первый этаж.
Более стоящий вариант — планировка гостиницы в частном доме. Для этого не обязательно начинать строительство нового здания на участке. Достаточно изолировать гостиничную часть дома от жилой, узаконить проект, выполнить планировку.
Сколько денег нужно для старта данного бизнеса
Чтобы небольшой отель окупился и начал приносить прибыль, нужно основательно рассчитать бизнес-план. Однако важно понимать, что оборот финансов зависит от наличия потенциальной клиентской базы и размера первоначального взноса. Итоговая сумма для реализации проекта может отличаться от региона и района местонахождения гостиницы. Но, скорее всего, она составит не менее 15 миллионов рублей.
Деньги необходимы для:
Окупаться гостиничный бизнес будет на протяжении 3-4 лет. После начнет приносить стабильный доход.
Что выгоднее: выбрать готовый проект или индивидуальный
Открытие отеля и его планировка — дело не дешевое. Индивидуальный проект здания стоит приличных денег, поэтому выгоднее заказать уже готовый проект. На рынке много фирм, которые в короткий срок подберут план гостиницы из своего каталога в соответствии с вашими предпочтениями.
Несмотря на высокую конкуренцию и большие инвестиции, гостиничный бизнес приносит стабильный доход. Главное — ответственно отнестись к планировке, выбрать правильное место, сделать качественный ремонт, нанять профессиональных сотрудников. Тогда успех вашему делу обеспечен.
